TwitterFacebookGoogle+

recete_culinare

Retete culinare sănătoase românești, moldovenești, ardelenești.

Castraveti murati – reteta ruseasca

Castraveţii muraţi sunt preferaţii tuturor în perioada de iarnă. Sunt numeroase reţete de murături şi castravetii se pot combina cu aproape orice alt zarzavat. Ingrediente: 2 kg castraveti 400 gr coacaze 100 gr zahar 50 gr sare cateva crengute de tarhon Mod de preparare castraveti murati: 1. Se spala coacazele si castravetii. 2. Se pun…

Citește articolul

Ardei murati cu miere de albine

Gustul lor specific si aroma foarte mult depind de gustul mierii de albine pe care o folosesti. De aceia, daca vi se pare, ca mierea de albine are un miros foarte accentuat si difera de cea cu care v-ati obisnuti, mai bine inlocuiti-o in aceasta reteta cu zahar. Ingrediente: 6 kg ardei gras 500 ml…

Citește articolul

Dulceata de trandafiri – Cum se face

Delicata şi parfumata dulceaţă de trandafiri, considerată o delicatesă, este una din cele mai anevoios de preparat. Asta din cauza multiplelor etape, dar şi a atenţiei deosebite care trebuie acordată fiecărei petale în parte. Ingrediente: 250 gr petale de trandafiri 1/2 lingurita sare de lamaie 1/4 kg zahar 1 litru apa 1 lingurita zeama de lamaie Mod…

Citește articolul

Oala sub presiune – sau „oală-minune”

Ne place să mâncăm dar să nu îmbătrânim în bucătărie gătind şi curăţând cu orele. Perfect logic, şi de ce am face treaba asta, dacă există o metodă de gătit care să îmbine utilul cu plăcutul, cu “gustosul”, cu “sănătosul” şi cu “rapidul”, în deplină siguranţă? Exact, n-are rost atâta vreme cât se poate găti…

Citește articolul