TwitterFacebookGoogle+

recete_culinare

Recete culinare sănătoase românești, moldovenești, ardelenești.

Oala sub presiune – sau „oală-minune”

Ne place să mâncăm dar să nu îmbătrânim în bucătărie gătind şi curăţând cu orele. Perfect logic, şi de ce am face treaba asta, dacă există o metodă de gătit care să îmbine utilul cu plăcutul, cu “gustosul”, cu “sănătosul” şi cu “rapidul”, în deplină siguranţă? Exact, n-are rost atâta vreme cât se poate găti…

Citește articolul

Borş scăzut cu carne de rață.

Borșul scazut pregătit la sărbatorile de iarnă și în special de Crăciun. Sunt mai multe metode de preparare, o prezentăm pe cea cu carne de rață. Ingrediente: 800 gr carne de rață, cu tot cu oase, 1 căpăţână de varză murată medie, 1 morcov, 2 cepe, 3 cartofi medii 1 rădăcină pătrunjel, sare, piper negru…

Citește articolul