Castraveti murati – reteta ruseasca

Castraveţii muraţi sunt preferaţii tuturor în perioada de iarnă. Sunt numeroase reţete de murături şi castravetii se pot combina cu aproape orice alt zarzavat.

Ingrediente:

2 kg castraveti

400 gr coacaze

100 gr zahar

50 gr sare

cateva crengute de tarhon

Mod de preparare castraveti murati:

1. Se spala coacazele si castravetii.

2. Se pun castravetii la fiert, cu tarhonul.

3. Coacazele se fierb separat, cu apa si zahar.

4. Dupa ce au tras cateva clocote, coacazele se strecoara.

5. Distribuie coacazele in borcane, apoi toarna peste ele apa in care au fiert castravetii si pune-i si pe acestia.

6. Infileteaza capacele la borcane si sterilizeaza-le.

Castraveti murati – perfecti pentru piure, cartofi prajiti, pilaf, sandvisuri si friptura.

Castraveti murati – reteta ruseasca înnoit: iulie 20, 2017 de autorul: NewsMoldova

Lasă un răspuns

Autenticicare

Abonează-te la newsletter-ul nostru